中国上海--(美国贸易资讯)--高端植物肉品牌株肉（Z-Rou Meat）和可持续海鲜供给商威定海鲜在上海签订了分销协定，双梗直式建立了计谋合作关系，这也标记住株肉在晋升销量、扩大年夜分销方面迈出了重要一步。

株肉于2019年12月正式投放中国市场，开端向主流餐厅供给这种厚味又健康的植物肉。株肉是将来食物的标记性产品，由纯植物原料制成，重要成分包含非转基因大年夜豆蛋白、魔芋、椰子油和喷鼻菇，所有成分均在中国取材。与传统猪肉养殖比拟，株肉临盆对情况造成的能耗削减87%。

株肉附属于优脍国际集团，集团致力于让门客和厨师们可以自立选择健康又兼顾可持续成长的植物基肉类产品。株肉的出生，使得美食爱好者们得以坐在一路享用同样的食物，不受饮食偏好的拘谨，同时还可为保护情况供献一份力量。

自创建之初，威定海鲜就把可持续成长视为公司的核心价值，公司团队更是把“回馈天然，而非一味索取”视为企业哲学。作为业内领先的专业海鲜B2B供给商，威定海鲜已经和中国诸多高端餐厅建立了优胜的合作关系。威定海鲜CEO和开创人Biggi Stefansson师长教师认为，株肉会大年夜获成功，同时也会赞助他们的客户知足花费者多样的饮食习惯和需求。

Biggi表示：“我们关怀将来，存眷健康，也关爱下一代。我们认为，基于情况身分，削减肉类消费十分重要。株肉品牌方刚接洽到我时，我就为株肉产品本身和他们团队的热忱所折服。两家企业的核心价值不雅和将来筹划都很契合，我们很等待把株肉这一极具将来感的美食纳入我们的食材供给网。”

国际星厨陆唯（David Laris）师长教师一向尽力促成株肉、威定海鲜、橡果数字营销之间的合作。橡果数字营销同样秉持可持续成长的原则，曾协助株肉成功上岸中国市场。对于三者的合作，陆唯表示：“这一合作意义深远，很荣幸可以或许介入个中。我等待越来越多拥有环保意识的公司投身于植物基市场，并在这一范畴有所作为。”

株肉品牌开创人姚嘉诚 (Franklin Yao) 师长教师秉承回馈的理念，于客岁的美国之行品尝到了Impossible汉堡和Beyond喷鼻肠，他被这个念头一击即中，认为中国也应当有如许的植物基的猪肉产品，因为中国有浩瀚的应用猪肉的美食，如麻婆豆腐、水饺和狮子优等。是以回国后姚嘉诚着手在上海创建了株肉这个品牌。姚嘉诚认为，植物基是一种不合于传统素食的一种全新的生活方法，跟着株肉及其他像Omnipork如许的植物基品牌进入中国，必将掀起一场有关饮食方法的新思潮。

姚嘉诚表示：“我们的愿景是把株肉这个上海品牌打造成国际品牌，办事全世界，为有需求的客户供给厚味、健康、可持续的食材。我们很荣幸可以或许和志同志合的Biggi师长教师以及陆唯师长教师建立合作关系。我们现阶段的人生有着雷同的目标，就是在经营企业的同时，建筑更美好的世界。”

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