从纽约到伦敦，再到迪拜和悉尼，百加得重回酒吧，并宣布《百加得鸡尾酒趋势申报》，展示2020年最新趋势

百慕大年夜汉密尔顿--(美国贸易资讯)--周四，全球7000名百加得雇员将“走出办公室”，走进市中间，到访100多个城市的酒吧，摸索别致的鸡尾酒及其风行趋势。这项名为“回归酒吧”(Back to the Bar)的活动号令百加得(Bacardi)的所有员工，与调酒师这一烈酒行业的潮流不雅察者和时尚引领者一道，参加为期一天的“酒吧凳研究”，并与花费者面对面地交换。Nielsen CGA称，酒吧40%的营收都与调酒师有关，并且他们也是人们在选择其饮品时首选的咨询专家。

作为第三届“回归酒吧”活动的一部分，这家最大年夜的烈性酒私营企业经由过程发《百加得2020年鸡尾酒趋势申报》，直击会令调酒师认为振奋的趋势。该申报所凸显的趋势基于百加得在2019年经由过程对调酒师和酒吧代言人进行看法查询拜访所获得的洞见，以及全球领先花费洞见公司的第三方研究。

家族企业百加得有限公司首席履行官Mahesh Madhavan表示：“在回归酒吧传统光降之际，公司的每小我，无论其日间从事什么工作，都邑回到公司营业的基本——本地酒吧和餐厅，扮演代言人和研究人员的角色。我们的营业依附的是关系网，并且我从来不会错过任何与调酒师或花费者沟通的机会，我们将从中懂得他们眼中的近况，以及对将来趋势的看法。”

在公司于本周庆贺其成立158周年之际，回归酒吧活动还将纪念公司的传承——开创人的思惟和创业精力。在经历了七代人之后，这家家族企业一向坚信：品牌源于酒吧，而不是董事会。百加得的每一位员工都应在数据收集方面“亲力亲为”，并以影响力人物的身份，向同伙、家人和花费者介绍公司品牌。

百加得全球倡议总监Jacob Briars说：“在当今这个时代，人们被数据大水所包抄，是以走上街头亲眼目睹酒吧的一切是弗成替代的。当某些产品激发调酒师的兴趣时，我们就会知道，顾客不雅念和花费行动的改变只是时光的问题。”

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关于百加得有限公司

百加得有限公司是全球最大年夜的烈性酒私营企业，临盆并发卖国际有名烈酒和葡萄酒。百加得有限公司品牌组合由200多个品牌和商标构成，包含百加得(BACARDÍ®)朗姆酒、灰雁(GREY GOOSE®)伏特加、PATRÓN®龙舌兰、帝王(DEWAR’S®)苏格兰调和威士忌、孟买蓝宝石(BOMBAY SAPPHIRE®)金酒、马丁尼(MARTINI®)苦艾酒和蔼泡酒、卡萨多雷(CAZADORES®)100%蓝色龙舌兰酒以及威廉·劳森(WILLIAM LAWSON’S®)苏格兰威士忌、圣日耳曼(ST-GERMAIN®)接骨木花利口酒和皇太子(ERISTOFF®)伏特加等其它领先的新兴品牌。跨越158年前，家族企业百加得有限公司创建于古巴圣地亚哥，今朝员工跨越7,000人，经营跨越20处临盆举措措施，遍布11个国度，产品销往170多个国度。百加得有限公司是指百加得企业集团，包含百加得国际有限公司。敬请拜访www.bacardilimited.com，或存眷我们的Instagram、LinkedIn和Twitter。

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Nike Communications
助理客户主管

《百加得2020年鸡尾酒趋势申报》的发明包含：

• 适量喝酒成为主流，83%的调酒师表示，低酒精饮品受到追捧，并且2019年有关“无酒精饮料”(mocktail)一词的在线搜刮量增长了42%（Technomic 《2019酒吧幕后的洞见》(Behind the Bar Insights)，《2019谷歌趋势》(Google Trends, 2019)）
• 天然产品受到存眷，31%的调酒师对本地新鲜配料越来越感兴趣。（全球品牌代言人查询拜访(GBAS)，2019）
• 美食鸡尾酒趋势借鉴厨房的烹调办法和技能，倡导新鲜、季候性、厚味和植物配料，91%的调酒师在其鸡尾酒中应用蔬菜，68%的美国烹调协会(American Culinary Federation)成员将美食鸡尾酒评选为客岁的“热点趋势”。（Technomic 《2019酒吧幕后的洞见》）
• 黑朗姆酒在高端饮品中一马当先——43%的调酒师将其评选为最适于高等化的烈酒（GBAS，2019）
• 每一位顾客都异常重视可持续性，酒吧亦是如斯——66%的调酒师提到具有可持续性的饮品在眼下备受追捧。（Technomic 《2019酒吧幕后的洞见》）
• 预调饮品(RTD)鸡尾酒依然有其市场，反应了酒吧以外市场对口味一致、便捷、精心调配型鸡尾酒的总体需求——客岁，北美市场伏特加苏取水和风味RTD销量增长了26%。（GBAS，2019）
• 38%的美国人更爱好在家制造鸡尾酒，业界敏捷逢迎其需求，为花费者供给了多种方法，便利他们在家喝酒，包含家用鸡尾酒制造包和人工智能推荐的调酒配方。（Mintel，2019）

点击此处获取完全的《百加得2020年鸡尾酒趋势申报》。

百加得雇员参加“回归酒吧”活动，开启有关鸡尾酒和文化的对话。（照片：美国贸易资讯）

百加得宣布2020年鸡尾酒新趋势申报。（照片：美国贸易资讯）